Odzyskaj spokój - 

niech jedzenie będzie po
prostu jedzeniem

Jako psychodietetyk pomagam, jeśli jesz emocjonalnie, zmagasz się z kompulsywnym objadaniem, jesteś na diecie roślinnej lub masz SIBO albo IMO. Prowadzę konsultacje online i stacjonarnie w Krakowie.

~ Justyna

home-banner

Jak może wyglądać proces zmiany Twojego stosunku do jedzenia?

Pierwsze spotkanie

Opowiesz mi o tym, co Ci przeszkadza w Twojej relacji z jedzeniem, co Cię męczy. Podczas tej rozmowy spróbujemy zastanowić się nad Twoimi celami i wstępnie określić ramy czasowe naszej współpracy

01

Analiza

Rozpoznajemy co kryje się za przyczynami Twojej nieuregulowanej relacji z jedzeniem. Wspólnie szukamy sposobów na radzenie sobie w codziennych sytuacjach. Odkrywamy i obserwujemy schematy działania.

02

Praca nad zmianą

Rozmawiamy o sukcesach, które powoli zaczynasz dostrzegać, analizujemy Twoje blokady i lęki. Z tygodnia na tydzień czujesz się coraz bardziej pewna siebie, jesteś zadowolona, zaczynasz czuć się wolna.

03

Samodzielność

Jesteś spokojna i wiesz, że nie już mnie nie potrzebujesz. Wiesz, gdzie jesteś i jaką drogę przeszłaś. Masz w swoich rękach narzędzia, którymi posługujesz się pewnie.

04

Pomoc psychodietetyczna - jedzenie emocjonalne, SIBO i dieta roślinna

Jesz emocjonalnie? Po trudnym dniu sięgasz po słodycze, jesz w pośpiechu, najlepiej tak, żeby nikt nie widział? To nie słabość charakteru - to sygnał, że Twoje emocje szukają ujścia.

Jedzenie emocjonalne to sposób radzenia sobie ze stresem, samotnością czy napięciem. Czasem przeradza się w napady objadania, które pogłębiają poczucie winy związane z jedzeniem i wpędzają w błędne koło.

Zmiana nawyków żywieniowych zaczyna się od zrozumienia, co kryje się za sięganiem po jedzenie. W bezpiecznej przestrzeni możemy razem przyjrzeć się Twojej relacji z jedzeniem - bez oceniania, w Twoim tempie.

Diagnoza SIBO lub IMO dla wegetarian często brzmi jak wyrok: musisz zrezygnować z diety roślinnej. Uporczywe objawy - wzdęcia, bóle brzucha, zaburzenia trawienia sprawiają, że strączki, dotąd podstawa Twoich posiłków, stają się wrogiem.

Dieta Low FODMAP dla wegetarian i wegan wymaga specjalistycznej wiedzy. Faza eliminacji, a potem faza reintrodukcji muszą być przeprowadzone tak, żeby nie doprowadzić do niedoborów. Dieta przy SIBO i dieta przy IMO różnią się niuansami a podejście przyczynowe uwzględnia te różnice.

Jako psychodietetyk specjalizuję się w diecie Low FODMAP dla osób na diecie roślinnej. Wiem, że można znaleźć równowagę między wartościami a zdrowiem jelit.

Nazywam się Justyna Krupa, mam nieco ponad 40 lat, od osiemnastego roku życia jestem na diecie roślinnej. Od dziecka mieszkam w Krakowie, tu bawiłam się na osiedlowych "huśtawkach", studiowałam a teraz tu pracuję. Ukończyłam studia podyplomowe z psychodietetyki i dietetyki klinicznej, a praktyczne doświadczenie zdobywałam między innymi podczas stażu w Ogólnopolskim Centrum Zaburzeń Odżywiania we Wrocławiu.

W pracy łączę wiedzę o żywieniu z rozumieniem emocji, które za jedzeniem stoją. Korzystam z technik dialogu motywującego - nie mówię Ci, co masz robić, ale pomagam odkryć, czego naprawdę potrzebujesz i co dla Ciebie zadziała.

Pracuję z osobami zmagającymi się z jedzeniem emocjonalnym, kompulsywnym objadaniem się oraz zaburzeniami odżywiania. Specjalizuję się również w diecie Low FODMAP dla wegetarian i wegan z SIBO lub IMO.

Oferuję konsultacje w formie online oraz stacjonarnie w Krakowie. Wierzę, że trwała zmiana jest możliwa, gdy dzieje się w Twoim tempie i na Twoich warunkach. Zapraszam Cię bardzo ciepło do rozpoczęcia współpracy.

~ Justyna

Artykuły i porady dotyczące
zdrowego odżywiania i życia

5 błędów głównych – SIBO na diecie roślinnej

Diagnoza SIBO u osoby na diecie roślinnej często brzmi jak początek drogi pod górę. Z każdej strony słyszysz, że musisz zrezygnować z wegetarianizmu, że strączki są wrogiem, że bez mięsa się nie wyleczysz. To nieprawda. Ale pewne błędy faktycznie mogą utrudniać powrót do zdrowia. 1. Więcej znaczy lepiej? Błonnik jest zdrowy, wspiera jelita, więc im więcej, tym lepiej? Przy SIBO

Ciałonapięcie

Napięcia mięśniowe, które kumulują się w karku, barkach i brzuchu, mogą kierować naszymi zachowaniami i wyborami żywieniowymi. W odpowiedzi na stres organizm wydziela kortyzol i katecholaminy, co powoduje zaciśnięcie mięśni oraz uczucie wewnętrznego ucisku. Chroniczne napięcie prowadzi do przewlekłego bólu i zmęczenia, a dyskomfort wysyła do mózgu sygnały alarmowe — obniża nasz nastrój, osłabia koncentrację i zaburza rytm snu. W

Hungry or angry? Oto jest pytanie

Głód fizjologiczny i emocjonalny to dwa, bardzo różne zjawiska mające odmienne przyczyny i skutki. Przeanalizowanie różnic między nimi może pomóc w lepszym zarządzaniu swoimi nawykami żywieniowymi oraz w zrozumieniu, dlaczego czasem sięgamy po jedzenie, mimo że nasze ciało wcale go nie potrzebuje.

Widzisz, co jesz?

Na co dzień jesteśmy bombardowani zdjęciami jedzenia a te obrazy mają ogromny wpływ na nasze odczuwanie głodu. Estetyczne ujęcia pełnych talerzy, odpowiednie oświetlenie i kompozycja, potrafią pobudzić nasze zmysły w takim samym stopniu, jakbyśmy te pączki, idealnie upieczone croissanty, frytki, ciągnący ser i miękką czekoladę mieli tuż przed sobą.

Kortyzolowy brzuch

Stres, zarówno przewlekły, jak i krótkotrwały, ma istotny wpływ na nasze zachowania związane z jedzeniem. Różnice w odpowiedzi organizmu na te dwa rodzaje stresu możemy zauważyć nie tylko w sposobie, w jaki reagujemy psychicznie, ale także w reakcji hormonalnej, która wpływa na nasze odczuwanie głodu i apetyt.

Okres i kupa czyli nasze stare, dobre tabu

Menstruacja, a dokładniej zmiany hormonalne zachodzące w cyklu miesiączkowym, mogą mieć istotny wpływ na proces wypróżniania. Aby zrozumieć te zależności, warto przyjrzeć się bliżej fazom cyklu menstruacyjnego oraz roli kluczowych hormonów – progesteronu i estrogenu.